今年的中秋节与国庆节期间，素有“液体黄金”之称的橄榄油成为众多送礼者不可或缺的一笔礼品清单。近日，浙江省出入境检验检疫局对外公布了今年1到8月份的橄榄油进口数额。据该报告显示，其进口额是去年同期的3倍。其中，浙江局辖区的橄榄油进口额为418万美元，同比增长了177%，重量达894吨，同比增长了214%。这些进口橄榄油主要产于西班牙、意大利、澳大利亚等国家的各个品牌。除了精炼橄榄油与混合橄榄油之外，大部分是特级初榨橄榄油这一品种。

    浙江检验检疫局食品安全监管处负责人对记者表示，去年国家检验检疫局在进口橄榄油检验与监控中检测出一大批的不合格产品，不合格率较前几年有增加趋势，标签不合格、品质特征指标与国标不合格、产品假冒伪劣、官方卫生证书伪造等是不合格的主要原因。但浙江省检验检疫局辖区近两年里在进口的橄榄油中并没有检测出不合格的。

    在鉴别进口橄榄油真假伪劣这一问题上，检验检疫专家给了我们几个窍门。第一，先看清产品的名称，再依据GB23347-2009标准来鉴别橄榄油的品种；第二，要看产品的成分表。一般而言，橄榄油中是不能含有食用油、非食用油、香精与香料等其他成分。但精炼橄榄油与混合橄榄油中可以添加规定浓度的a-生育酚，初榨橄榄油则不能含有任何添加剂。第三，看生产日期，生产日期越新鲜表面产品越好。除了进口分装橄榄油要标明分装日期，初榨橄榄油还要注明油橄榄果实的时间。

    除了以上三点，我们还可以凭借我们的感官来检验橄榄油，比如色觉。依据色泽来判断橄榄油品质：呈浅黄色色泽的是低压首榨橄榄油，而色泽较深的橄榄油则为次品；浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、蓝黑色的油体色泽排序依此是凉拌用油与烹饪油脂品质由低到高的表现。