作者:程超

一直以“农夫山泉有点甜”而享誉市场的农夫山泉，最近玩起了跨界营销。 在杭州养生堂&农夫山泉龙坞园区，农夫山泉董事长兼总经理、养生堂董事长钟睒睒发布了三款以桦树汁为原料的补水型护肤品，包括两款保湿液和一款保湿面膜，售价都在百元以上。

>>>钟睒睒再推颠覆性新产品

钟睒睒表示，农夫山泉进入化妆品行业，不是一次玩票或试水，而是有长久规划的。

从天然水专家到补水专家，意料之外却也在情理之中，但农夫山泉却在新品发布会上提出“天然补水不用水”“补水产品中不含一滴水”这样的产品理念，和当年做矿泉水一样，再次推出了颠覆性的创新产品。钟睒睒更是豪言：在五年以内，做到国内化妆品规模的前五位，产品品质的第一位！

>>>护肤新品发布会不请明星请博士

和一般的护肤新品发布会不同，农夫山泉这次的发布会上，没有请一个明星来助场走秀。钟睒睒说，护肤品的研发需要严谨的科学，农夫山泉成立了新的研发机构，整整花了三年时间才研发成功，用科学实验室里精确的数据和实验结果来说话。

没有明星助阵的发布会上，发言的除了钟睒睒，就是科学家了。养生堂（上海）化妆品研究所所长赵仕芝博士、日方生产商SC特别顾问富田先生，以及厦门大学养生堂生物药物联合实验室、干细胞方向负责人张雅丽博士，分别就桦树汁产品的研发之路、桦树汁的应用及生产管理、桦树汁功效评价进行了阐述。

从朵而品牌开始，养生堂集团从事护肤品基础研究已经超过17年，他们把从事化妆品研发的人员从集团研究所抽调出来，成立了专门的化妆品研发公司，办公地点设在上海。这个团队包括博士后3人，博士2人，硕士14人，本科生7人。同时，还与厦门大学开展合作，从分子、细胞层面探究桦树汁的保湿机理。

>>>这款不含水的补水产品效果更好

发布会上，钟睒睒告诉相关与会人员，这个配方最大的秘诀在于：“全部使用桦树汁替代水，不额外添加一滴水。”

养生堂使用天然桦树汁代替水，这是补水保湿产品的一大突破。“我们决定研发一款完全用桦树汁替代水的保湿护肤品。”钟睒睒说。

桦树是广泛分布于亚欧大陆高寒地带的树种，在东北地区也较为常见，而南方地区对这种植物知之甚少。桦树具有顽强的生命力，桦树汁不但被用作饮料，也被用于制作食物、医疗和美容，这在欧洲已有1000多年历史。

养生堂科研团队对桦树汁进一步研究发现，其富含人体与肌肤所需的多种维生素、18种氨基酸、11种脂肪酸、18种微量元素，包含抗氧化营养元素硒以及具有生物活性的钙、镁、钾等矿物质。而这一切都对人体肌肤带来了意想不到的美容效果。

相关的实验发现，肌肤上的一滴水和一滴桦树汁，桦树汁能被肌肤更快、更充分地吸收。相关第三方机构调研显示，用桦树汁代替水，相比只用水的护肤品，保湿度提升40%以上，最高测得50.1%。

>>>原料来自芬兰,生产基地在日本

桦树汁的大规模工业化采集没有经验可循。在东欧和北欧，尽管桦树汁被广泛使用，但并没有实现大规模工业化集中采集和生产，传统采集方式以密集的人工作业为主。

“我们在芬兰的采集量一次就达到400吨，有可能是世界上第一次如此大规模的集中采集。”钟睒睒透露，采集将严格遵守当地的森林保护法规，尊重白桦林生长规律，只采集直径大于16厘米的白桦树，每年只采集3周时间。

在先后考察国内外数十家化妆品制造公司后，新推出的养生堂化妆品新品，目前放在日本一家百年企业生产。“目前生产全部放在国外，将覆盖全亚洲。”钟睒睒说，为扩大产能、降低成本，接下来考虑在安吉建厂，所有生产管理都由日方负责，保证产品品质。

新推出的三款产品，目前已经在网上销售，保湿液分为清爽型和滋润型，售价均在百元以上，保湿面膜为168元/5片。钟睒睒表示，这只是基础款，接下来还会开发更多的化妆品品类，“会单独成立化妆品公司，除了开发天然型化妆品外，还将推出发酵性新品。”