幼苗人参茎叶发酵提取物具有改善皱纹的效果

韩国农村振兴厅11日宣布据临床试验结果显示，幼苗人参的茎和叶子经发酵后的提取物具有改善眼角皱纹的效果。

本次试验以32名30多岁和40多岁的女性为对象，评测了皱纹指数减少程度。

把含有幼苗人参茎和叶子发酵提取物的产品（霜）涂抹在眼角后，利用医疗器械测定皱纹。

结果显示，使用产品2周和4周后，皱纹分别减少5.26%和9.62%。

所有实验对象皮肤均没有产生异常反应，皮肤专家表示实验产品是无刺激物质很安全。

据问卷调查结果显示，大部分调查对象表示实验产品非常优秀，尤其是‘光滑’选项80%以上的参加者选择了‘满意’。对于‘黏度’和‘湿润度’也有70%以上满意度。

在之前的研究中，韩国农村振兴厅通过幼苗人参发酵，成功大量增加了具有显著功能的三种皂角苷。

发酵幼苗人参比人参叶含有很多的皂角苷，并且经过验证，具有防止受紫外线刺激引发黑色素生成，美白效果显著，已经完成专利注册（用于皮肤美白人参叶发酵提取物及制造方法，10-2017-0146206）。

此外，通过细胞实验还发现幼苗人参的茎和叶还具有改善皱纹和提高胶原蛋白生成的效果。

幼苗人参的茎和叶经发酵后对皱纹的抑制率是发酵前的3倍，这是因为发酵后的幼苗人参茎叶能够减少皱纹生成物质MMP-1（基质金属蛋白酶，Matrix Metalloproteinase-1），而MMP-1是致使皮肤胶原蛋白分解、皮肤弹性下降和加速皮肤老化的主要因素。

而在皮肤弹性有关的胶原蛋白生成实验中，幼苗人参茎叶发酵物可以让胶原蛋白的生成增加58%。

目前农村振兴厅正将临床试验结果技术转让给相关企业。