近日，一款由葡聚糖酶和溶菌酶两种生物酶复配制备的生物酶牙膏在清华大学隆力奇生物科技研究所开发研制获得成功。隆力奇的这款新型含酶牙膏具有预防龋齿、去除牙菌斑、去除口腔细菌等特殊功效。

　　据www.hzpzs.net的小编了解，在口腔疾病中，通常造成牙齿缺失的主要原因是龋齿和牙周病。据现代龋病学认为，龋齿病的发生主要是由于细菌发酵糖类产生酸性物质，引起牙体硬组织脱矿所所致。

　　在人体的口腔中，细胞外多糖类物质，特别是水不溶性葡聚糖，它能促进细菌黏附于牙面，使细菌集聚在一起，这就加速菌斑的形成。同时，细胞外多糖参与了菌斑基质的形成，占菌斑基质组成的三分之一以上，在多糖中主要是葡聚糖。葡聚糖具有水不溶性，它的黏附聚集作用和高生物稳定性更强，且不易被降解，在菌斑中既起到粘结剂的作用，葡聚糖将细菌黏附于牙面，起到了骨架作用，巩固了菌斑的基质结构。而葡聚糖酶能够降解口腔细菌形成的粘性多糖物质，消除细菌赖以生存的条件，抑制细菌黏附于牙齿的牙釉质表面，以防止龋齿的现成，达到防治的目的。

　　而溶菌酶是人唾液重要的抗菌成分，它广泛的分布在人体组织、外分泌物和循环细胞中，被认为是宿主对抗细菌的非免疫防御中重要成分。溶菌酶参与口腔环境的稳态平衡调节，与口腔疾病的发生发展息息相关。溶菌酶它是一种阳离子蛋白，它有着杀菌、溶菌、抑菌、聚集、黏附细菌以及妨碍细菌代谢作用，调节菌斑的形成，减少口腔内菌斑内酸的生成，防止龋齿病的发生。

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