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补食维生素 告别“亚健康”

日期:2011/3/11  阅读数:799

    维生素是维持人体生命新陈代谢的必需有机化合物,它是一个庞大的家族,是人体生命的基本元素。维生素对于人体而言是必须的营养,且不同的维生素有着不一样的功效,任何一类维生素都不能缺少的。忙碌的生活节奏使得越来越多的城市人出现了“亚健康”问题,那么在人体处在“亚健康”状态时,需要哪一种维生素来调理机体呢?

    维生素是一个由多个成员组成的大家庭族群,有维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K,而B族维生素又包含有维生素B1、B2、B3、B4、B5、B6、B7、B8、B9、B12。补充身体所需的维生素,才能拥有健康的身体与美丽的肌肤。

维生素A

  维生素A其主要功能是促进蛋白质的合成。维生素A缺乏时可以影响雄性睾丸组织产生精母细胞,输精管上皮变性,睾丸重量下降,精囊变小,前列腺角化。雌性卵巢缺乏维生素A影响雌激素的正常分泌。维生素A只存在于动物的组织中,在蛋黄、奶、奶油、鱼肝油以及动物的肝脏中含维生素A较多。

维生素B1

     维生素B1能增进食欲,维持神经正常活动等,缺少它会得脚气病、神经性皮炎等。 缺乏维生素B1时,糖在组织内的氧化受到影响。它还有抑制胆碱酯酶活性的作用,缺乏维生素B1时此酶活性过高,乙酰胆碱(神经递质之一)大量破坏使神经传导受到影响,可造成胃肠蠕动缓慢,消化道分泌减少,食欲不振、消化不良等障碍。

维生素B2

  通常情况下,缺乏维生素B2时人体会出现口角炎、眼睑炎、结膜炎、舌炎、耳鼻黏膜干燥、皮肤干燥脱屑等症状。其实,维生素B2还与性生活的质量密切相关。当人体缺乏维生素B2时,人体腔道内的黏膜层就会出现问题,引起黏膜病变,造成黏膜细胞代谢失调。

维生素B12

  维生素B12的生理活性在很大程度上决定于钴。钴能够减少组织的耗氧量,从而提高对缺氧的耐受性,促进机体组织在缺氧环境中的活力。长期素食的男子因缺乏维生素B12,精液中精子的浓度比其他人明显低,精液产生量也较其他人少,影响正常的性功能。富含维生素B12的食物:动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪。

维生素C:

  维生素C能降低精子的凝集力,有利精液液化。精子性细胞中的遗传基因DNA通过维生素C抗氧化功能得到保护。缺乏维生素C精子遗传基因易被破坏,可导致精子受精能力减弱以致不育。新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等,新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等含C多。

维生素D

    维生素D与动物骨骼的钙化有关,故又称为钙化醇,它具有抗佝偻病的作用。维生素D是形成骨骼和软骨的发动机,能使牙齿坚硬。对神经也很重要,并对炎症的抑制作用。多晒太阳是预防维生素D缺乏的主要方法之一。维生素D有调节钙的作用,所以是骨及牙齿正常发育所必需。特别在孕妇、婴儿及青少年需要量大。如果此时维生素D量不足,则血中钙与磷低于正常值,会出现骨骼变软及畸形:发生在儿童身上称为佝偻病;在孕妇身上为骨质软化症。

    只有休息少的人,才需要额吃些含维生素D的食品或制剂。长期每天摄入0.025毫克维生素D对人体有害。

维生素E:

  维生素E能抵抗自由基的侵害,预防癌症的心肌梗死。此外,它还参与抗体的形成,是真正的“后代支持者”。它促进男性产生有活力的精子。维生素E是强抗氧化剂,维生素E供应不足会引起各种智能障碍或情绪障碍。 

  植物油就是维生素E最好的食物来源,含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜,均含有丰富的维生素E。

    但是维生素E也不宜摄入过多,研究表明,每天摄入200毫克的维生素E就会出现恶心,肌肉萎缩,头痛和乏力等症状。每天摄入的维生素E超过300毫克会导致高血压,伤口愈合延缓,甲状腺功能受到限制。