以前听到过一个挺冷的问题：“蚂蚁的牙是什么颜色的？”回答：“黑色。因为有句歌词是蚂蚁呀嘿（牙黑）…”确实是个冷笑话。我不知道蚂蚁的牙到底是什么颜色的，但我知道我们的牙齿变色是因为食物里的色素附着到了牙齿的表面和内部，所以会泛黄变黑。

   比如我们日常生活中常见的酱油。炒菜做饭时酱油的用处很大，酱油会提味添色，如果没有酱油我们会觉得色、香全无。酱油之所以能给菜肴添色是因为它里面的色素含量比较高，还有一种调味品醋，属酸性的醋的渗透力非常高，加之酱油一起烹调菜肴，对牙齿的伤害可想而知。

   还有就是咖啡，凡事有利有弊，咖啡能提神，也能给牙齿“上色”。 咖啡中含很强的色素，加之渗透力强，长时间饮用咖啡牙齿色素会侵入牙齿内部，使牙齿变黄。喝茶也一样会给牙齿染色。

   不过不是所有黑色的食物都会使牙齿变色。比如海带、木耳、香菇这三中黑色食物，不仅不会让牙齿变色，还能帮助牙齿变白。因为虽然这三种食物也含有色素，但它们更具吸附色素的功能，所以食用这些食物不仅把色素留在牙齿上，还能带走牙齿表面及浅层的色素，从而使牙齿恢复洁白。但要注意一点的是，平时在烹调这些食物时，最好不要添加醋。同时，多食用这些食物还会帮助体内排出毒素，在美白牙齿的同时，还能清理肠道，美白肌肤。

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