胶原蛋白是一种生物性高分子物质，英文学名Collagen。在动物细胞中扮演结合组织的角色。为生物科技产业最具关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的最佳生医材料。其应用领域包括生医材料、化妆 品、食品工业、研究用途等。成人体内有3公斤的胶原蛋白，但是随着年龄的增加会逐渐流失，表现在身体上的特征就是皮肤逐渐失去弹性和光泽。胶原蛋白的流失对于爱美得女性来说打击十分巨大，流失的胶原蛋白就意味着青春流失，很多女性都希望能阻止这样的衰老过程，或者让它放慢速度。
  市场上众多的胶原蛋白产品就是顺应了人们的这个心理而出现的，从最开始的胶原蛋白针剂直接注射到需要注射的皮肤处，到后来出现的一系列口服、外敷胶原蛋白产品，花样众多，真是让人目不暇接。我们知道上好的胶原蛋白对人体确实有所增益，效果也是显著，其中尤其以注射胶原蛋白为优，直接补充需要胶原蛋白的皮肤层。但是所谓的口服胶原蛋白胶囊或者液态饮品，人体真的能吸收吗?
  我们知道人体摄入任何物体经过胃部都会先分解为人体能够吸收的物质，而胶原蛋白并不是直接饮用后就能被吸收，它先要分解为其它物质然后才能进入人体，分解之后的成分没有胶原蛋白的效用其实被吸收了也没有多大的作用。百分之百的胶原蛋白对人体来说安全的，能够给人体起到一定的效用，但是市场上的胶原蛋白产品众多，良莠不齐，价格也是差别巨大，消费者在购买的时候一定要看准没有异味的雪白状胶原产品，如果发黄发臭绝对是变质的产品，很多无良的商家也会用一些皮子的下脚料制成貌似上好的胶原蛋白产品，消费者无法鉴别出来。所以购买此类产品时也要看准大品牌，大品牌的质量控制较为严格，产品有所保障。 
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